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> 北京白家大院 [作者:米根孝]
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座落在北京市海淀区苏州街著名的“乐家花园”内,是一家以经营宫廷菜、官府菜和自成风格的白府菜为特色的清代园林式食府。食府所在花园是清太祖努尔哈赤二子礼亲王代喜的后代于康熙年间建成。礼亲王花园是最先建在京西的亲王府花园。二00一年,北京白家大院餐饮有限责任公司本着尊重历史、恢复原貌,保护开发并举的原则,投巨资对礼亲王府花园进行了大规模整修,将这座历史名园昔日的风采重新展现在世人面前。
座落在北京市海淀区苏州街著名的“乐家花园”内,是一家以经营宫廷菜、官府菜和自成风格的白府菜为特色的清代园林式食府。食府所在花园是清太祖努尔哈赤二子礼亲王代喜的后代于康熙年间建成。礼亲王花园是最先建在京西的亲王府花园。二00一年,北京白家大院餐饮有限责任公司本着尊重历史、恢复原貌,保护开发并举的原则,投巨资对礼亲王府花园进行了大规模整修,将这座历史名园昔日的风采重新展现在世人面前。
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座落在北京市海淀区苏州街著名的“乐家花园”内,是一家以经营宫廷菜、官府菜和自成风格的白府菜为特色的清代园林式食府。食府所在花园是清太祖努尔哈赤二子礼亲王代喜的后代于康熙年间建成。礼亲王花园是最先建在京西的亲王府花园。二00一年,北京白家大院餐饮有限责任公司本着尊重历史、恢复原貌,保护开发并举的原则,投巨资对礼亲王府花园进行了大规模整修,将这座历史名园昔日的风采重新展现在世人面前。
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